El clima le viene dando una “buena mano” a la lechería del litoral norte, dijo a Informe Tardáguila, Gerardo de Souza, presidente de la Asociación de Productores de Leche de Paysandú (APLP). “Las lluvias han venido en tiempo y forma, quizás sí con algún problema de calidad en los cultivos de invierno que se están cosechando”, acotó. Añadió que la implantación de los maíces fue correcta.
Por otro lado, De Souza informó que, como consecuencia de la mejora en los precios de exportación, la empresa Claldy realizó dos reliquidaciones de precios y ahora comunicó una tercera para diciembre. Según los porcentajes de sólidos y calidad, los tamberos que remiten a esa industria están cobrando entre $ 16 y $ 18 por litro. “La productividad de los productores también ha ido mejorando con esas reliquidaciones porque dan cierto estímulo. Eso se notó con la inversión en los cultivos de verano; tenemos un panorama bastante alentador”, destacó el titular de la APLP.
