Juan Martín Birriel: “Hay algo más de fluidez para coordinar cargas”

Con embarques “atrasados” aún por los paros de la Foica, desde este jueves se “apreció algo más de fluidez para coordinar cargas” de ganado con destino a la industria, dijo a Informe Tardáguila el operador Juan Martín Birriel. Añadió que en su caso hubo embarques que estaban programados para el 24 de diciembre que se corrieron para el domingo 5 de enero, con entradas en términos generales para nuevas cargas que van desde una semana a 10 días. “Ojalá aparezca una solución para cortar con esta incertidumbre”, acotó. El intermediario manejó valores de US$ 4,10-4,15 por kg carcasa para los novillos especiales, de US$ 3,80-3,85 para las vacas pesadas, y de US$ 3,95 para las vaquillonas. “Está apareciendo algo más de oferta, aunque la situación forrajera continúa jugando a favor del productor”, señaló.

Sobre el mercado de reposición, Birriel manejó negocios de novillos de 400 kg para cuota 481 a US$ 2,30 y de terneros enteros para la exportación entre US$ 2,65-2,70 por kg en pie. “De terneros castrados hay muy poca oferta en la zona del este”, aseguró. Por otro lado, indicó que con los valores actuales de la hacienda, muchos productores están optando por mandar vacas de invernada pesadas directo a la industria porque el “precio es conveniente”. Asimismo, Birriel destacó que la demanda por piezas de cría está “muy firmes” tanto en las pantallas como en las ferias, con negocios en este último caso que van desde los US$ 400 hasta US$ 500. “En el ganado preñado sí veo una demanda más tranquila”, admitió. El consignatario también manejó negocios particulares de terneras de unos 200 kg a US$ 2,28. Añadió que los mayores pedidos de ganado se están apreciando en departamentos del sur como Soriano, por ejemplo, tanto para los corrales como para el campo. 

Fuente: Tardaguila Agro Mercado